Coltello prosciutto professional Lama 33 cm Pintnox 741000E4 acciaio

Coltello prosciutto professional Lama 33 cm Pintnox 741000E4 acciaio

Coltello Prosciutto Professional Lama cm 33  Pintinox 741000E4

La caratteristica principale di un coltello professionale è la taglienza, che viene garantita da materiali specifici ad alta durezza per coltelleria, adatti ad essere riaffilati. Le dimensioni delle lame e le forme delle impugnature in pom sono studiate per un uso quotidiano

Specifiche del coltello prosciutto professional lama 33 cm

Coltello prosciutto
Lama in  acciaio inox
Impugnatura in POM (poliossimetilene, conosciuto anche come acetal, poliacetal o poliformaldeide) che permette un’elevata rigidità, un attrito ridotto e un’eccellente stabilità
Lunghezza lama: 33 cm
Lunghezza coltello compresa impugnatura: 47 cm ca