Stampo in silicone Kit Woody 1100 Silikomart set 2 componenti tronchetto

Stampo in silicone Kit Woody 1100 Silikomart

 

Ispirato dall'esclusiva bûche "Le Stère Chocolaté" firmata dal pastry chef Pascal Hainigue. Il Kit Woody 1100 di Silikomart Professional è composto da due elementi in silicone che uniti assieme e posizionati nell'apposito supporto in plastica permettono di realizzare una bûche dal volume di 1100 ml ispirata alla natura. Il kit, dall'originale design che riproduce una catasta di legna, si presta per la realizzazione di semifreddi perfetti per essere decorati con masse a spruzzo che ne esaltano ancor di più la forma.

 

Specifiche dello stampo in silicone Kit Woody 1100

Stampo realizzato in silicone di alta qualità

Ideale per realizzare la base ed un decoro particolare

Adatto all'uso alimentare

Può essere utilizzato in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C

Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità

Dimensione: 240 X 100 mm h 82.5 mm - Volume 1100 ml

Made in Italy

 

Vantaggi dello Stampo SILIKOMART

FLESSIBILITÀ - Quando viene piegato torna alla forma originaria

SALVA SPAZIO - Richiede poco ingombro

INFRANGIBILITA' - Non si rompe nè si danneggia rispetto agli stampi in altri materiali (es. vetro, metallo, etc.)

STABILITA' TERMICA - Copre ampiamente il range della temperatura di cottura: da - 60°C a + 230°C.

MANUTENZIONE PRATICA - É lavabile in lavastoviglie.

STOCCAGGIO OTTIMIZZATO - Possibilità di consumare solo una parte della preparazione, conservando il resto in frigo

VERSATILITÀ DI UTILIZZO - Può essere messo direttamente dal forno/microonde al frigorifero/freezer e viceversa

QUALITÀ DEL SILICONE - É costruito con silicone liquido LSR

STABILITA' E RESISTENZA TERMICA - Maggiore stabilità e resistenza termica rispetto agli stampi in metallo

STABILITA' AL PROCESSO DI INVECCHIAMENTO - Garantite 3000 cotture

CONFORMITA' CE - I materiali utilizzati sono conformi alle normative CE

INODORE - Lo stampo in cottura non sprigionano odori

NON ORIGINA FUMO - Lo stampo in cottura non rilascia fumo

CONFORMITA' FDA - I materiali utilizzati sono sottoposti a test che rispettano i parametri FDA

SICUREZZA GARANTITA - É sottoposto ad un trattamento termico che dura mediamente 6-7 ore (eliminazione di eventuali residui di sostanze nocive volatili)

DETTAGLI MINUZIOSI - Riproduce fedelmente tutti i dettagli della forma

DESIGN ACCATTIVANTE - Per la fantasia in cucina

CUCINA SALUTARE E DIETETICA - Non servono burro o altri grassi per ungere lo stampo